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烤箱懶人早餐又來了!

早上實在是太趕又匆忙,臨時有宅配跟第四台的人到訪,所以土司有點烤太久變得非常酥脆好吃(咦?意外的驚喜?)

大家可以參考首圖的照片試做一份早點,

但是呢!這張照片的蔬菜量是,以健康來說建議各位可以加些蔬果放在旁邊一起烤,這樣飲食才均衡喔!

我是另外還有一碗高麗菜微波一起吃,所以才沒有再加其他蔬菜


這次的材料如下:

1. 全麥土司一片

2. 蛋一顆

3. 起司一片

4. 義大利歐芹少片(我自己很喜歡他的味道)

(也可以加彩椒、小黃瓜、綠豆芽、黃豆芽、美生菜...等等一起烤)


調味:

1. 鹽巴

2. 黑胡椒

(調味料可以依照個人喜好更換)


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作法:

步驟1. 拿一個杯緣比較薄的杯子,如圖1倒扣在土司上。

步驟2. 杯子稍微用力向下壓住,左右轉一下,完成了!

步驟3. 這時候你會得到一個圓形的土司,跟一片有洞的土司。

步驟4. 將土司放在鋪好錫箔紙的烤盤上,將蛋打入洞裡,另外灑上調味料跟歐芹。

步驟5. 圓形土司可以發揮個人創意在上面加任何東西,如果時間充裕的話,還可以擺成很可愛的圖案

   但因為我很趕時間,所以我把我喜歡的起司片撥片疊放在上面。

步驟6. 送入烤箱上下火180-200度烤個15-20分鐘左右。


完成~~

這是不需要技巧,但是成品看起來很可愛的早餐哦



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